Es gibt Leute, die beschweren sich darüber, dass ich eine ordentliche Studentin bin und nicht ständig Neuigkeiten über mein Leben hier veröffentliche, sondern andere wichtige Dinge tue. Oder so ähnlich… Nunja, nagut, ich erzähl euch was. Brandaktuell! Ich hab mir gerade mal eben was zu essen gemacht. Was gesundes, denn das ist Teil meiner neuen, gesunden Ernährung.
Kochen mit Verena
Also, man nehme ungefähr 11 1/2 Äpfel und schäle diese…
… das dauert natürlich unglaublich lange, denkt man so bei sich selbst. Aber ich war schon nach 28 Minuten und 17 Sekunden fertig. Ungefähr 12 Minuten und 53 Sekunden davon habe ich telefoniert - das ist nicht zu empfehlen, zumindest nicht ohne Freisprechanlage. Für den Apfelschalenberg hätte es sich fast gelohnt, den Biomüll wieder vom normalen Müll zu trennen. Aber nur fast. Dann geht’s ab auf die Feuerstelle (niedrige Temperatur), am besten mit etwas Wasser, damit nichts anbrennt.
Immer schön umrühren und brav den Deckel drauflassen. Nach einer sehr kurzen Weile beginnt es, lecker zu riechen. Nach einer etwas längeren Weile, ungefähr einer halben Stunde, zerfallen die Apfelstückchen und man kann sie mit einer Gabel zerdrücken. Also die meisten Stücke zerdrücken, aber nicht alle - das sieht schöner aus. Und vorher überschüssiges Wasser abgießen, sonst wird es ein wässriger Genuss. Jetzt fehlt nur noch ein bisschen Zitronensaft, Zucker und Zimt! Schmeckt besonders gut (warm) mit Naturjoghurt (kalt).
Wenn ihr das nächste Mal nachts Langeweile habt oder euch gerne vor irgendwelchen studentischen Pflichten drücken möchtet, könnt ihr das ja mal eben nachmachen!